Tostado artesanal, repostería horneada cada mañana y platillos diseñados para saborear sin prisas.
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En Aura Bistro creemos que los mejores momentos suceden alrededor de una taza caliente y una buena conversación. Seleccionamos directamente los granos con pequeños productores de Veracruz, Oaxaca y Chiapas, respetando el tueste ideal para resaltar cada una de sus notas.
Nuestra panadería fermenta pacientemente con masa madre viva, logrando texturas inigualables y sabores profundos en cada bocado.
Métodos de extracción artesanales (V60, Chemex, Aeropress y Prensa Francesa).
Huevos orgánicos de libre pastoreo, harinas limpias y mieles puras sin aditivos.
Te esperamos para compartir una experiencia inolvidable.
Av. Eugenio Garza Sada #2450, Col. Roma, Monterrey, N.L.
Estacionamiento propio y valet parking en fines de semana.
Escríbenos directamente para pedir para llevar o apartar tu mesa sin esperas.
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